アイスクリームとソフトクリームの違い

●アイスクリームとソフトクリームの違い
 
アイスクリームもソフトクリームも原料は、ほぼ同じ
ソフトクリームは、材料を混ぜた液状のミックスを
店の機械で冷やし固め、作り立てを売っている
一方アイスクリームは、柔らかいクリームを
カップなどに入れて、低温で冷凍する
 
出来立てのアイスクリームが、ソフトクリーム
ソフトクリームは、アイスクリームよりも温度が高く柔らかいのが特徴

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