宇治茶は、京都産でなくても名乗れる コメントを残す 緑茶の最高峰 宇治茶 製造する京都府宇治市は、日本茶発祥の地 ●宇治茶は、京都産でなくても名乗れる 京都産の茶葉だけでは、基本的に足りない 滋賀県、奈良県、三重県の農家に、宇治茶の栽培を指導し、 そこから栽培した茶葉を京都の加工業者が、 加工したモノに限り宇治茶と名乗れると決めている 宇治茶と、3県の関係は、江戸時代から続く長い伝統がある (190) スポンサード リンク