明石焼きは、元々捨てられるはずの黄身から作られた コメントを残す ●明石焼きは、元々捨てられるはずの黄身から作られた 明石焼きが誕生する前、兵庫県にあった特産が、明石玉 かんざしの装飾として使用された明石玉は、 作る際に接着剤として卵の白身を使用していた 捨てるしかない黄身を使って誕生したのが、明石焼き 今では明石玉は、プラスチックの普及により衰退したが、 明石焼きは、全国区の特産に発展した (91) スポンサード リンク