Tag Archives: アスタキサンチン

100歳以上の100人にアンケート
●1週間に3日以上食べている食べ物は?
1位:豚肉:78人
2位:豆腐:68人
3位:鶏肉:65人
4位:鮭:61人
5位:キャベツ:55人
6位:納豆:53人
7位:ヨーグルト:50人
8位:リンゴ:46人
9位:サバ:43人
10位:梅干し:41人
11位:ニンジン:38人
12位:アジ:29人
13位:牛肉:27人
14位:ニンニク:25人
15位:エビ:19人
 
●キャベツ
アメリカの国立がんセンターの発表によると、
キャベツはビタミンCが豊富なので、がん細胞の抑制になる
ウイルスを殺す作用があり、肺炎の予防になる
ファイトケミカルは、スープや味噌汁に入れると抽出されやすい
 
●鮭
色素成分のアスタキサンチンは、動脈硬化や糖尿病を予防する
非常に強い老化防止効果が期待され、それはビタミンCの約6000倍
他にもエビやカニ、いくら、タイなどにアスタキサンチンは含まれている
 
●豚肉
牛肉と比べて豚肉は、ビタミンBの濃度が10倍
ビタミンBは、脳の代謝に大切
認知機能を保つためには、牛肉よりも豚肉
ビタミンBの含有量は、すべての食材の中でもトップクラス
咀嚼力は下半身の筋力に影響する
肉を噛みきれる人は、下半身に力が入る
 
●毎日 欠かさず飲んでいる飲み物は?
1位:温かい緑茶:39人
2位:牛乳:33人
3位:水:30人
4位:コーヒー:19人
5位:ヤクルト:15人
 
腸内環境の善玉菌を保つことが長寿につながる

(112)

スポンサード リンク
アンエイジング専門医:日比野佐和子の健康法
●老化防止のために鮭の缶詰を食べる
鮭の赤い色素であるアスタキサンチンは、
高い抗酸化力を持つ
鮭の切身では。骨など食べられない部分が多いが、
缶詰は、骨も皮も全て食べられる
1日に鮭の缶詰の1切れを摂れば十分
 
●老化防止のためにインスタントコーヒーを飲む
コーヒーには老化防止に効果的なナイアシンが含まれている
インスタントコーヒーには、
ナイアシンが人工的に添加されており、
豆から淹れるドリップコーヒーより
ナイアシンの量が多く含まれている
1日2~3杯でも必要な量は摂れる

(121)

スポンサード リンク