宇治茶は、京都産でなくても名乗れる 2019年1月27日 コメントを残す 緑茶の最高峰 宇治茶 製造する京都府宇治市は、日本茶発祥の地 ●宇治茶は、京都産でなくても名乗れる 京都産の茶葉だけでは、基本的に足りない 滋賀県、奈良県、三重県の農家に、宇治茶の栽培を指導し、 そこから栽培した茶葉を京都の加工業者が、 加工したモノに限り宇治茶と名乗れると決めている 宇治茶と、3県の関係は、江戸時代から続く長い伝統がある (190) スポンサード リンク
緑茶とミカンを毎日摂取している人は、がんの発症リスクが17%減少 2017年11月18日 コメントを残す 緑茶は、奇跡の飲み物として海外でブームになっている ●緑茶とミカンを毎日摂取している人は、がんの発症リスクが17%減少 緑茶を1日1杯以上飲み、さらにミカンなどの柑橘類を 毎日食べている人は、がんの発症リスクが17%も低い ●マドンナもハマっている蕎麦 蕎麦は食物繊維が豊富で血糖値の上昇を緩やかにしてくれるので 太りにくくダイエットをサポートしてくれる さらに美肌に欠かせないビタミンB2やタンパク質が豊富 (129)
緑茶を飲めば飲むほど、死亡率が下がる 2017年4月1日 コメントを残す ●冷たい緑茶を飲むと免疫力が高まる 農研機構食品研究部門:山本万里によると 緑茶に含まれるエピガロカテキンは、免疫力を高める作用がある エピガロカテキンは、温かい緑茶よりも 冷たい緑茶の方が多く抽出されることが分かっている カテキンは、LDLコレステロールを下げることも分かっている 飲むタイミングは、食事の後がベスト 濃い緑茶は胃を荒らすので、食後に飲むのが効果的 ●茶殻には緑茶成分の70%の栄養が含まれている 茶殻を料理に活用すると、さらにカテキン効果が得られる ●緑茶を飲めば飲むほど、死亡率が下がる 2015年、国立がん研究センターが 緑茶を飲む習慣が、死亡リスクを減らし長寿につながると発表 約9万人を約20年間 追跡調査した結果、 緑茶を飲む量が多くなるほど、死亡率が下がることが分かった (163)
旅館の茶菓子は、湯あたり防止のために置いてある 2017年2月19日 コメントを残す 東京都市大学 人間科学部:早坂信哉 教授によると ●旅館の茶菓子は、湯あたり防止のために置いてある 温泉旅行に行くと長風呂で気分が悪くなりがち その湯あたりを予防するために茶菓子が置いてある 湯あたりの原因のひとつが、低血糖 温泉に入ると体の代謝が上がり、血糖値が下がる 血糖値が60まで下がると、立ちくらみなどの症状が起きる 糖分を摂ってから30分後に入浴した場合、湯あたり予防になる さらに茶菓子の横にある緑茶を入浴前に飲むと美肌効果が高まる 緑茶に含まれるカテキンには、体の老化を抑える抗酸化作用があり、 吸収率は、入浴30分前に飲むのと後では、7倍もの差がある (569)
入浴前に緑茶を飲むだけで美肌効果がアップする 2016年11月12日 コメントを残す ●15分以上の長風呂は、肌の保湿成分が流れ出てしまう 長く風呂に浸かると、 肌の角層が大量の水分を吸収し、膨らんだ状態になり、 バリアの役割を果たしていた油分が無くなるので 肌の保湿成分が流れ出てしまう 長く入って手がシワシワになるのは、 肌の保湿成分が流れ出ているサイン 肌がふやけるほどの長風呂は注意が必要 ●入浴前に緑茶を飲むだけで美肌効果がアップする 緑茶に含まれるカテキンには、美肌効果がある 緑茶を飲んでからお風呂に入ると、ただ緑茶を飲むだけよりも、 カテキンは7倍も多く吸収されることが分かった (203)