堂島ロールが誕生したきっかけは、生地が足りなくなったから 2019年2月26日 コメントを残す かつてロールケーキは、渦巻き型が一般的だったが、 ひと巻き型をブレイクさせたのが、 大阪モンシェールの堂島ロール ●堂島ロールが誕生したきっかけは、生地が足りなくなったから ある日、渦を巻くためのスポンジ生地が足りなくなった 新たにスポンジを作る材料もなく、 苦肉の策としてひと巻きにして売り出したところ、ブレイクした (375) スポンサード リンク