牛乳は、冷蔵庫からパックを取り出して注いで飲むのが普通

AISSY株式会社 代表取締役社長：鈴木隆一によると

●牛乳を飲む前に軽く振るだけで旨味が増す

牛乳を美味しくさせるポイントは、コロイド

コロイドとは、牛乳の旨み成分を含む塊のこと

コロイドは保管中に下に溜まってしまい、

そのまま注ぐと味が薄く美味しくなくなる

そこで飲む前に振ることで

牛乳内のコロイドが全体に行き渡り、

牛乳本来の美味しさを取り戻すことができる