ウニの寿命は、2~300歳 2017年12月12日 コメントを残す ●ウニの寿命は、2~300歳と近年の研究で判明した 生殖能力も100歳を超えても、 10歳のウニと変わらないことが判ってきた 日本で食べているウニは、ほんの数年しか生きていない アメリカではウニを食べる習慣が無かったため 年齢を重ねた巨大なウニが大量に生息している (243) スポンサード リンク
ウニの瓶詰めの瓶が分厚いのは、ウニの身を大きく見せるため 2016年5月24日 コメントを残す なめ茸の瓶よりも、ウニの瓶詰の瓶の方が分厚い あまごころ本舗の船川勝治氏によると ●ウニの瓶詰めの瓶が分厚いのは、ウニの身を大きく見せるため 身を取り出す際、ウニはとても形が崩れやすく、 瓶詰めするときには、かなり小さくなる そのため瓶を分厚くすることで 身をより大きく見せている それは瓶底メガネと同じ原理 瓶の重さは、242g 対し、ウニは、50gしか入っていない メインのウニより、瓶の方が5倍も重い (192)