冷奴の大きさは、3㎝角の豆腐と決められている コメントを残す 縦、横、高さを3㎝角に切った豆腐を「奴(やっこ)」と呼ぶ 江戸時代、大名行列の先頭にいた毛槍を振り歩く人を 奴(武家の召使)と呼んでいた 奴は、大名行列の先頭と分かるように四角い紋の羽織を着ていた その四角い紋の内側が、3cm角だったため、 3㎝角に切られた豆腐を奴と呼ぶようになった したがって3㎝角以外の豆腐は、奴ではない また一説によると、ひゃっこい(冷たい)が転じたものとも言われている (3552) スポンサード リンク