花王ビューティケア研究センター：寺田英治によると
●髪の毛が傷んでいるかは、水に浮かべると分かる
傷んでいない髪は、水に浮く
傷んでいる髪は、水に沈む
髪の毛の表面には、うろこ状のキューティクルがある
キューティクルには、薄い油分がコーティングされている
傷んでいない髪は、油分によって
水を弾くので水に浮かべても沈まない
一方、傷んだ髪の毛は、キューティクルが剥がれてしまい、
油分のコーティングが無くなっている
水を弾くことができないので、水に浮かべると沈む
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