主食を しらたきに代える「しらたきダイエット」

●しらたき
アメリカでは「しらたき」を「ミラクルヌードル」
と呼ばれるほどダイエットで人気の食材
 
●やり方
主食の、ご飯や麺を しらたきに代えるだけ
おかずは何を食べてもOK
 
●効果
1、しらたきに含まれる食物繊維グルコマンナンは、
糖質や脂質などのカロリーの吸収を阻害する効果がある
2、しらたきは、食物繊維が白米の10倍、お通じが良くなる
 
●しらたきご飯の作り方
茶碗一杯で白米252kcalと比べてしらたきご飯は198kcalと21%オフ
作り方は、しらたきを細かく刻んで
白米3:しらたき1の割合で雑穀を少し入れて炊き上げる

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