納豆が世界の砂漠化を防ぐ

日本ポリグル株式会社:小田兼利 会長によると
●納豆が世界の砂漠化を防ぐ
 
納豆のネバネバ成分は、
地球上で最も高い保水性があることが分かってる
納豆のネバネバ成分を粉末状に加工すると
1グラムで5リットルの水を蓄える保水力がある
 
それを水に溶かすだけで乾きにくく、
少ない水で多くの植物を育てることができる
 
現在、納豆の力で砂漠の緑化が進められている

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