京都大学:藤田和生 教授によると
●犬は人間の感情を理解できる
 
2016年、ハンガリーの研究
犬に飼い主の声を録音したものを聞かせ、
脳がどのように働くかを検証
1つ目は感情を込めた言い方で「いい子だね」と褒め言葉を聞かせる
2つ目は無感情な言い方で「いい子だね」と同じ褒め言葉を聞かせた
 
すると感情を込めた褒め方の時、尻尾を振り
脳の喜びを表す部分が反応していた
 
一方、無感情な言い方の場合は、喜びを表す部分に反応はなかった

(253)

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●猫の行動異常から地震を予知する
 
東京農業大学:太田光明 教授が注目しているのは、
地震の前に増える猫の行動量
猫が地震の前に暴れたり逃げ出すことで
猫の行動量が増える傾向があるという
異常行動のピークが、地震の1日~2日前、
さらに3~4時間前に表れる
最低でも震度5くらいから、行動量が増える兆候が出る
 
実際に東日本大震災の前に
猫の行動異常について調査したデータがある
700匹もの猫を調査した結果、
震災の3日前に20%の猫に行動異常が確認される
そして震災の直前には80%の猫が行動異常を見せていた

(181)

プーチン大統領は柔道8段の実力者
20代の頃には五輪のメダリストも参加する大会で優勝したほど
そんなプーチンの自宅には、
嘉納治五郎の肖像画と銅像があるという
嘉納治五郎は、柔道の創始者
現在の東京大学を卒業後、
1912年の日本の五輪初参加に貢献した
少年時代の治五郎は、勉強はできたが、
背は低く、周りからしばしばイジメられた
大学に入学後は、強くなるために柔術の道場に通った
大きな相手には、なかなか勝てなかった
研究を重ねた末に、
投げようとする相手の力を利用して崩して投げる極意を掴んだ
のちに技の習得を通じて
人の生きる道を学ぶことを柔道と名付けた
 
明治24年、海外視察から日本に戻る船の上で
ロシア人の海軍士官に戦いを挑まれた
自分より はるかに大きいロシア人を投げ飛ばした治五郎は、
相手が地面に叩きつけられた瞬間、
ロシア人が怪我をしないように手を差し伸べて頭を守った
 
プーチン大統領自身も
目標に向けて相手の力を活用したり
交渉を通じて相手のバランスを崩したりすることを身につけ、
それを社会で応用するのが、本当の柔道の目的だ、と語っている

(1111)

東北大学大学院農学研究科:齋藤忠夫 教授によると
●チーズには血圧を下げる作用がある
チーズには数多くのペプチドが含まれている
ペプチドには血圧を下げる作用がある
さらにチーズに含まれるカルシウムやカリウムは、
高血圧の原因であるナトリウムを排出する作用があり、
高血圧予防効果が期待できる
血圧を下げるチーズでオススメが、
ゴーダチーズやチェダーチーズなどの熟成型のチーズ
 
●チーズには骨粗しょう症予防の効果がある
牛乳を約10倍凝縮させているチーズはカルシウムの宝庫
チーズのカルシウムの吸収率は、
他の食品と比べても非常に高い
 
●チーズを摂取すると太りにくい体質に変わる
チーズは水分を除くと、半分はタンパク質、半分は脂肪なので
太りやすいイメージがあると思うが、
実はチーズに含まれる乳脂肪は、
消化過程で分解されやすいので体に蓄積されにくい

(133)

●カマンベールチーズには認知症予防効果がある
2015年、カマンベールチーズが
アルツハイマー型認知症予防に効果があるという研究結果が発表された
人は年をとるとアミロイドβという老廃物が脳内に溜まっていく
それが沈着してしまうと脳の神経を司る神経細胞ニューロンの
情報伝達が正しく行われなくなり、
記憶や認知機能が維持できなくなってしまう
マウスを使った実験では、カマンベールチーズを摂取することで
認知症の原因物質のアミロイドβの沈着を抑える効果が認められた
 
●硬質チーズには虫歯予防の効果がある
WHO(世界保健機関)、硬質チーズには、
虫歯予防に効果が期待できると発表した
チーズに含まれるリン酸カルシウムには、
虫歯でできた歯の小さな穴を補修する作用があることが分かっている

(213)

●郵便物の料金は切手でも払える
お金がなくても余っている切手があれば送れる
現金と切手の併用でも支払い可能
 
●郵便局で前回と同じ場所へ荷物を送る時は、控えを持っていくと割引になる
これは同一あて先割引というサービス
1年以内に、同じ住所に送る場合、
控えを持っていくと60円割引になる
 
●同じあて先に複数送ると割引になる
複数口割引というサービス
2口以上で60円ずつ割引になる

(211)

●座っている人のおでこに指一本を当てると立てなくなる
 
人間は立ち上がる時に重心をかかとの上まで
持っていきバランスを取る必要がある
そのため体を前に倒さないと立つことができない
 
おでこを抑えられてしまうと
頭をかかとの上に持ってこられず、どうしても立てなくなる

(1174)

●この世に存在する三毛猫の99.9%は、メス
 
三毛猫の子供が生まれる場合、模様は親からの遺伝で
メスは、白黒、白茶、白黒茶(三毛猫)の
3つの模様の子供が生まれるのに対し、
オスの模様は、白黒、白茶のみ、遺伝的に三毛猫は生まれない
 
ごくまれに突然変異でオスの三毛猫が生まれることがあるが、
確率は数万匹に1匹と言われる
 
珍しいオスの三毛猫は、昔から幸運を運ぶと言われ、
大漁や無事故を祈って船に乗せていた
日本初の南極観測隊と共に南極にも同行した

(453)

●ミニトマトは、食卓ではなく 元々 飛行機の機内食で食べられる野菜だった
40年前 ミニトマトは、日本には馴染みがなく、
アメリカやヨーロッパなど海外の飛行機で機内食として食べられていた
機内食にカットした大きなトマトを使うと
トマトから出る水分で他の野菜が傷んでしまうため
一口で食べられ、カットする必要がないミニトマトを使用していた
そんな機内食のミニトマトを見て
感動した日本の農業関係者が栽培を始め、
日本の飛行機の機内食でも使われ始めると、
「かわいい」「食べやすい」と乗客から大好評
このことがきっかけで一般家庭にも知られ、食卓に定着した

(9508)

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