販売するのは、株式会社エバートロン
油の中にもわずかに水分がある
揚げ物の際、油や食材の水分が突沸現象により食材に穴があく
Dr.Fryをフライヤーに設置すると1秒間に5万回の振動が起こり、
水分がより小さい分子になり、
食材に穴があかず、水分や旨味が逃げず
油の侵入を防ぎ、食材が吸う油の吸収量を平均50％削減する
さらに油の中で匂い移りがしない
油に氷を入れても、大丈夫
(465)
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「何 食べたい？」と聞き、「何でもいい」と答えてきたので
男性が選択すると、男女で揉めるケースが多い
●女性の「何でもいい」は、自分が好きなモノなら何でもいいという事
男性の「何でもいい」は、本当に何でもいいと考えるが、
女性の「何でもいい」は、
自分が好きなモノなら何でもいいという意味
男性は察する努力をするべき、女性はなるべく説明するべき
女性は責任を負いたくない生き物
(291)
深作眼科：深作秀春によると
●大量の水を一気に飲むと緑内障になる危険性がある
たっぷりの水を飲むと体の水分が増え、
目の中の水分も急激に増える
眼圧が高まると視神経を圧迫し、視神経障害を起こす
脳に送る視神経が傷ついたことにより視野が狭まっていく
体の大きさにもよるが、
1リットル～500㏄の水を5分で飲み切ると
緑内障をおこしやすい人は、眼圧が上がる
(1632)
深作眼科：深作秀春によると
目の健康寿命は、70年
●目の上下左右運動すると網膜剥離になる危険性がある
目の健康のために目の周りの筋肉を鍛えようと、
上下左右運動をする人が多いが、やめた方がよい
目を激しく動かすと網膜が破れてしまう
それが広がると網膜剥離をおこすことがある
花粉症で目をこすって網膜剥離が起きたケースも
(492)
鮭には、シャケとサケの2つの呼び方がある
シャケはサケから生まれた言葉ではなく、
全く別々に生まれた呼び方で、どちらが正しいワケでもない
●先に生まれたのは、サケ
平安時代に作られた延喜式という法令集には、
伊豆はサケの干物を120匹 納めなければならないと書かれている
平安時代には、サケが一般的だった
鮭の由来は、鮭の身が裂けやすいため
●シャケは、江戸時代から使われ始めた
アイヌ語で鮭を意味する言葉が、変化してシャケになったと考えられている
北海道で暮らしていたアイヌ人は、鮭を食べ、鮭の皮で服や靴を作っていた
アイヌ人は、鮭をシャケンベと呼んでいた
江戸幕府とアイヌ人は、鮭と米を交換する交易をはじめ、
江戸の町に大量のシャケンベが届けられた
その後、シャケンベのシャケだけをとり、シャケと呼ばれるようになった
(408)
10人に1、2人の割合で
まつ毛ダニが、まつ毛の毛根にいる
まつ毛の薄い女性あれば
アイメークを落とす際にまつ毛ダニも洗い落とせるが、
まつ毛の濃い女性は、メークが残りやすい
それをエサにまつ毛ダニは、どんどん増える
まつ毛が最近 生えてこない原因になっている可能性もある
(182)
ナイキのロゴは、勝利の女神NIKEの彫像の翼をモチーフにデザインされた
●ナイキのロゴのデザイン料は、35ドル
1971年、創設者であるフィル・ナイトが
会計学の講師をしていたポートランド州立大学で
出会ったキャロライン・デビッドソンが1日で制作
ナイトは、グラフィックデザインを専攻していたキャロラインが
製図の課題をしていたところを捕まえ、ロゴのデザインを依頼
納品後、デビッドソンは35ドルの請求書を送った
その後もナイキのデザインに携わり、ナイキ株を受け取ったという
●元々ナイキは、アシックスのアメリカ販売代理店だった
1971年に、より高い利益を求め、
オニツカタイガーの技術者引き抜きなどを行い、
オニツカタイガーの競合社である福岡のアサヒシューズで
トレーニングシューズを生産、ナイキのブランド名で販売
(192)
●かつて天皇は、池に映った月でお月見をされていた
昔 天皇は、神の存在であったため
上を見上げることができなかった
そのため天皇は、月を見上げられなかった
平安時代、嵯峨天皇は、お月見をしたがったため、
わざわざ離宮である大覚寺に周囲1キロもの人工池を造った
その水面に映った月でお月見を楽しまれた
(181)
人間にとって37℃は、最も良い体温
人体には酵素が欠かせない
食べ物の消化や運動、呼吸、免疫機能に重要な役割を担っている
その酵素が最も効率よく働く温度が、37℃
それよりも体温が下がると酵素の働きが鈍くなる
体温が下がると新陳代謝が落ち、ダイエットや肌に悪影響を及ぼす
●体温が1℃下がるだけで免疫機能が30％も低下する
風邪をひくだけでない
特に35℃まで下がるとがん細胞の働きが
活発になり寿命を縮める要因にもなる
●ストレスが続くと体温が下がる
長時間のストレスが続くと血管が収縮し続け、結果として体温が下がる
(180)
●キリンは、舌で鼻をほじる
キリンは鼻でしか呼吸ができない
鼻が詰まると死に至る
そのため長い舌で鼻くそをキレイに舐めとる
ちなみに猿も口では呼吸ができない
鼻くそをほじることで窒息をふさいでいる
●黒ヒョウは、真っ黒ではなくヒョウ柄
これまで黒ヒョウは、
ヒョウとは別の動物と考えられてきたが、
近年、黒ヒョウは、ヒョウの劣性遺伝による突然変異であることが判明
そのためヒョウ柄のヒョウからも突然 黒ヒョウが生まれてくることがある
(1140)